Visita la Bodega
Visita a los Viñedos y Bodega
Visítanos
La Bodega Gure Ahaleginak se encuentra ubicada antiguamente conocida como la Ruta de las Bodegas en un paraje inigualable en el barrio Ibazurra nº 1 de Orduña El viñedo rodea a la Bodega.
A lo largo de todo el año la bodega acoge visitas excepto el 15 de Mayo que se dedica a San Isidro patrón del Labrador/a.
El enólogo de la Bodega o Propietarios reciben en la entrada a los visitantes y tras la presentación les comunica que la visita durará una hora aproximadamente dividida en tres fases que se dan a conocer y que explicamos a continuación.
La hora y media de duración tiene tres partes diferenciadas en la visita:
VIÑEDOS
In situ se ven los viñedos y su estado fenológico. Se comentan todas las acciones que se realizan a pié de campo y el por qué de las mimas (20 minutos aproximadamente).
BODEGA
En la Bodega y se ve todo el proceso de elaboración tanto del txakolí blanco como del txakoli tinto desde que se acercan los cestos en vendimia hasta que sale embotellado (20 minutos aproximadamente).
CATA
En la Sala de Catas, los turistas ven un video de 15 minutos de duración con todos los estados fenológicos de la vid y trabajos que se realizan en viña hasta la entrada de la uva en recepción de Bodega, despalillado, y entrada en prensa
A continuación se realiza una cata profesional comentada con los visitantes sobre el txakolí blanco última cosecha realizada.
La cata finaliza en con la degustación de un Pintxo que armonizará con el txakolí Gure Ahaleginak aprendiendo lo que es una armonía entre PASTO-VIÑA
NOTA FINAL:
Esta visita es para mayores de 18 años. Para los niños no se hace cata y se les da a degustar “el mosto” esterilizado que luego se transforma en vino. Igualmente se ponen para degustar productos que habitualmente los niños-as consumen.